我家餐厅冰箱通海洋 第106节
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叶久久将一大盘三文鱼鱼籽刺身放到桌上,“刘奶奶,这个三文鱼和鱼籽很适合配米饭,如果吃不习惯可以添米饭来搭配。” “吃得惯。”刘奶奶不习惯吃外面的,但是叶久久这儿生海鲜刺身她就爱吃。 “那有事叫我。”叶久久回厨房继续做剩下的菜,她先做的是金丝糯米虾球,这个也是提前做好了的。 她之前取了一些虾rou打成泥,加入姜葱碎末蛋液搅拌均匀,再裹上泡好的糯米放到蒸笼里去蒸,蒸熟后将白萝卜、胡萝卜切成细丝,调好味后趁热裹在糯米虾球外面。 现在叶久久只需要将糯米虾球放到油锅里去炸一遍就行,当外表变成金黄色,萝卜丝也变成了鸟笼形状将糯米虾球牢牢包裹起来就可以出锅。 这道菜和鲜虾饼很类似,都是外酥里嫩,但更别致的是糯米里面咬下去的时候依旧是糯糯的,一层酥脆一层软糯一层q弹,吃起来非常有层次感,而且外表精致漂亮,很适合挑食的小朋友。 做好金丝糯米虾球后,叶久久做的竹蛏蒸蛋也蒸好了,一起送上去后她开始做剩下的两道热菜--海鲜小咖和三文鱼菌菇汤。 海鲜小咖自然是以海鲜为主的熟食集合了,但种类和数量都比不上海鲜大咖,所以取名为小咖。 叶久久还是习惯做辣味的,先调了个她拿手的汤底,里面放了裙带菜结、洋葱、藕片、豆腐、金针菇、腐竹、笋条、香菇、笋片,上面再铺上螃蟹、竹蛏、海虾、海螺、蛤蜊、鱿鱼,出锅时还放上一把焯过水的海蜇,反正最后还是满满一锅了。 做好海鲜小咖后,清蒸红毛蟹也蒸熟了,叶久久一起端上桌,送上去时新进来的高远一家人立即对叶久久说:“这个海鲜小咖一点都不小。” 叶久久解释:“品种不算太多,下面还放了一些菜。” “老板你也太实诚了,换做其他老板肯定说食材丰富多样。”高远爸爸笑着说道。 “然后等你们看到时骂我虚假宣传?那还是实话实说好了。”叶久久不喜欢纠纷,直接简单一点挺好。 “也对。”高爸爸看着菜单:“除了已经点单的三文鱼菌菇汤、三文鱼鱼籽刺身、鲜活深海鳌虾、清蒸红毛蟹、清蒸苏眉鱼以外,我们还要一份海鲜小咖!” “好。”叶久久继续回厨房做菜,她先将清蒸红毛蟹、清蒸苏眉鱼蒸上,然后开始切三文鱼鱼籽刺身,另外将和胳膊一般粗壮的深海鳌虾直接敲晕洗刷干净送上餐桌。 高远正准备动筷,忽然发现鳌虾头上细长如剑的两根对鳌还在动,他吓得往后退了退:“......老板,你这鳌虾还活着,你是不是忘记杀了。” “就是这样的,保证鲜活,童叟无欺。”叶久久笑着拿出刀,“是让我帮你们切,还是自己来?” “自己来。”高mama不是没有见过活的深海鳌虾,但确实没见过接近小半米长的,白里透着红的对鳌威风凛凛的支在前面,流光滑过,看着像是一对象牙做的艺术品。 高mama拿着刀,按着深海鳌虾的头切了下去,切下去的刹那,好像有一股明媚的海风吹过,透着阳光鲜甜的味道,“闻着就很鲜。” “我尝尝。”高远迫不及待的拿着叉子叉起一片晶莹剔透的q弹虾rou,鲜美香醇,顺滑鲜甜,和昨天吃过的红魔虾不相上下,“不愧是海中宾利,钻石级别的鳌虾。” 高爸爸一脸嫌弃:“这什么形容词。” “好词儿。”高远拿出手机给饭搭朱朱以及好友李林他们发消息,“赶紧过来,今天有不容错过的好东西!” 朱朱一脸羡慕,可是她有其他安排了,今天没办法过去。 正在机场接家人的李林笑着回了一声好,“晚一点就过去。” “你和谁聊天呢?”高远mama将陵余新送上来的清蒸红毛蟹和清蒸苏眉鱼往公公婆婆面前推了推,“爸妈,快尝尝这两个大家伙。” 高远收起手机,拿起剪刀将粗壮的蟹腿剪下来,给家里人一人分了两个,“爷爷奶奶,你们试试这个。” 高爷爷小心拿起长满了毛刺的蟹腿,另一只手拿着筷子探进粗壮的蟹腿,轻轻一顶就推了出来,蟹rou雪白厚实,咬一口下去肥美又鲜甜,比以前吃过的rou质更肥厚一些,“还是原汁原味的好。” 高远mama将蟹壳取开,露出全部倒了在蟹盖里的蟹膏,她拿着勺子舀起一勺,仔细闻了闻,发现蟹膏散发着浓郁奶油香,“老高,快尝尝这个蟹膏,太鲜了。” “我还是觉得这个苏眉鱼更鲜嫩。”高爸爸夹起一块鱼rou放进嘴里,轻轻一抿就化掉了,嫩如豆腐,鲜似春笋,鲜得人舌头都掉了。 高爸爸又尝了几筷子鱼rou,随后感慨道:“忽然有点羡慕阿远这个小子,每天都能过来吃到。” “要不就搬过来?”皮肤慢慢恢复如少年时期的高远深有体会这里海鲜的好处,所以劝说父母搬过来。 “再过些年退休了再来。”高爸爸拍了拍小了一圈的肚腩,最近一桌身体状态好了不少,他觉得自己还能再战二十年。 “老公,要不你回去继续干到退休?我和爸妈就待这里?”高mama最近皮肤、黄褐斑、脸上细纹也淡了一些,见到她的人都以为她天天下班后都去美容院了,她很享受这种偷偷变好、惊艳所有人的感觉。 高爸爸呵了一声:“咱们可是说好一起变老的,你偷偷开小灶可不行!” 高mama笑着拍了下丈夫的肩膀,“咱们年龄一起变老也是一样的。” 高爸爸:“那不一样,你偷偷变成小姑娘了,哪还有我的份儿。” “放心吧孩他爸,我肯定不会踹掉你的。”高mama凑近亲了下丈夫的脸,“最爱你了。” 高爸爸傲娇的哼哼两声,这还差不多。 高远转头看向旁边也互相投喂的爷爷奶奶,默默的捂住眼睛:在这个家里,他果然多余的! 小鱼见状,也跟着捂住眼睛:非礼勿视,非礼勿听! 正巧进来的周珊和她表姐王云一起进来,她们看到小鱼萌萌哒的小动作,好奇问道:“小鱼你为什么蒙住眼睛?” “小孩不能看大人亲亲。”小鱼说着微微张开手指,透过手指缝看向高远那一桌,确定没有亲亲后才放下手,然后笑眯眯的看向两人:“欢迎光临~” “谢谢小鱼。”周珊拉着她表姐坐在旁边的四人位上,“老板,我们点菜。” 刚好歇口气的叶久久又过来帮两人点菜,她看了两人一眼,发现周珊气色很好,她表姐王云也是满面红光,看着像是有喜事发生,“今天两个人吗?” “三个人,我老公在后面。”周珊说话间,就看到丈夫提着一个礼物盒走了进来,她接过丈夫手里的礼物盒递给叶久久:“老板,我表姐送你的。” 叶久久了看着里面装着一个包,“送我礼物做什么?” 王云看了周围一眼,然后压低声音小声说道:“老板,我怀孕了。” 叶久久听后一愣,转眼又想到王云之前浑身郁气的样子,猜测她应该是盼孩子很久了,她连忙道谢:“恭喜啊。” “谢谢老板。”王云将礼物塞给叶久久,“多亏了老板,让我能顺利怀上孩子,还特别的稳......” 以前每次怀孕后总是会见红,就算小心翼翼的也总会无缘无故的流掉,但这一次已经两个月了,没有任何问题,如果不是她觉得肚子有点硬邦邦的了,可能都不会发现。 叶久久眉心跳了跳,“额......不是我让你怀孕的,这个礼物你留着自己用吧。” “我不是那个意思。”王云连忙解释,“如果不是老板你这里的海鲜,我可能没办法圆了做母亲的梦。” 旁边的刘奶奶他们也敲好听到王云的话了,连忙道喜:“要做mama了?恭喜啊。” 王云礼貌的道谢:“谢谢。” “不客气的。”刘奶奶笑眯眯的看着王云,“你有空的时候就常来这儿吃,多吃点孩子长得也聪明健康。” 王云嗯了一声:“我会来的。” “对了,你尽量自己在家做饭,别去其他地方吃海鲜,尤其是特别重口的地方。”刘奶奶提醒道。 周珊不明所以,“为什么啊?” 刘奶奶看他们不知道,连忙说起早上的事情:“你们知道前面那个海鲜私房菜?今天早上.......” “啊?”周珊认识孕妇小王的,她没想到她竟然出了这么大的事,她连忙拿出手机打算慰问一下。 “我听您的。”王云听后也是一阵后怕,她以前就爱去路边摊吃香辣鱿鱼、爆炒海螺,现在是万万不敢了,她再次感谢叶久久:“老板,真的谢谢你。” “不用谢我。”叶久久看向她的腹部,“你应该感谢你的宝宝,是他愿意排除万难的来到你身边,其他的都只是巧合罢了。” 王云低头摸着小腹,身上不由的散发出母性的光辉,“老板你说得对,但礼物还是要收的。” 叶久久坚持没要礼物,等她走开后周珊小声对表姐说:“我就说老板不会收的。” “是我唐突了。”王云摸着小腹,“虽然老板不愿意让大家神话海鲜,但我真的很想告诉我认识的不孕不育的人,他们为了孩子折腾了好多年了,如果有机会......” “你就介绍他们过来吧,至于信不信就不管了。”周珊看着小王给她回的消息,说她小姑子得知孩子没了之后,气得再次送入手术室去抢救了。 大概是同样怀着孕,周珊很同情小王的小姑子,想叹气又看到表姐脸上洋溢的笑容,她默默的将情绪压了下去,今天是来庆祝表姐的喜事的,不能叹气。 正准备走进厨房的叶久久回头看了一眼,她看到王云笑得很开心,由内而外散发着喜悦,真的是几家欢喜几家愁呐。 她去厨房将周珊三个人点的捞汁海蜇、竹蛏蒸蛋、青椒汁螺片、海草鲜虾饼、海鲜小咖做了出来。 做好送出来时,门口又来客人了,这次来的是一周不见的老熟人乐乐和他的家人们。 “小鱼~我好想你啊!”乐乐一走进餐厅就朝站在餐桌旁的小鱼跑了过来,刚跑近就看到小鱼两腮吃得鼓鼓的,圆溜溜的有点婴儿肥。 正吃着金丝糯米虾球的小鱼眨着bling bling的大眼睛,“系乐乐。” “是我啊,你想我了没?”乐乐凑近一些,歪着头上下打量着一番小鱼,最后得出一个容易没朋友的结论:“小鱼,你怎么长这么胖啦?” 正开心加餐的小鱼小脸一垮,“你胡说,我没有。” “有,你看你的脸像个大包子。”乐乐说着还捏了捏小鱼的粉嘟嘟的脸蛋儿,“rourou的~” “胡说八道!我是婴儿肥!”小鱼奶凶奶凶的龇牙,“你再说,再说我咬你哦!” 作者有话说: 1:野生苏眉鱼在现实生活里属于国家保护动物,大家别去碰哈。 —— 小说背景虚构架空,并非我们实际生活背景,小说里一切皆可,所以大家不要当真。 如果有小仙女实在纠结的话,可以把冰箱另一头连接的神秘海域当做久久的人工养殖场,谢谢。 第53章 清蒸红毛蟹 小鱼的脸颊白白嫩嫩的, 看上去又软又萌,绕是她凶巴巴的,看在旁人眼里也没有任何杀伤力。 “你咬我我也要诚实,不能说假话的。”就在大家都以为乐乐是个诚实的好孩子时, 就见他直接挺起了自己rou嘟嘟的肚腩, 大言不惭的说:“婴儿肥是我这样, 你这是胖。” 小鱼看着他rou嘟嘟的肚子,嫌弃的翻了个大白眼:“你才胖。” “你的脸像rou包包, 你的肚肚像大西瓜。”乐乐贱兮兮的‘咦’了一声,“你现在是你们家最胖的人。” 小鱼很挺着肚子去撞了下乐乐, 不开心的回怼着:“你才最胖,你全家都胖。” 乐乐也挺着肚皮回撞小鱼,还略略略的做着鬼脸:“你才最胖。” 小鱼的肚子没有乐乐的大,撞也撞不赢,气得她捏起小拳头, 想冲上去咬碎乐乐, 可是又想起哥哥交代的话, 只能委屈巴巴的吸了一口气,然后用力跺跺脚转身朝叶久久跑去, “不理你袅。” 乐乐失望的看着小鱼的背影, “mama, 小鱼说不过就跑了。” “乐乐。”乐乐mama无奈的看着贱兮兮的儿子,“你可长点心吧, 怎么能说女孩子胖呢?” 乐乐还沉浸在抓住小鱼把柄的喜悦里,完全没听懂mama的话, 小跑着跟上去, “小鱼, 长得胖不可怕,可怕的是你还以为自己很瘦。” 乐乐mama满头黑线的将儿子拽回来,“乐乐不许这么说话,这样会没朋友的。” 乐乐茫然的眨了下眼睛,“我有朋友,小鱼也是我的朋友。” “你这样说人家胖,人家才不想和你做朋友呢。”乐乐mama严肃的拉着儿子走到角落里,“小鱼年纪还小,吃饱了肚肚就有点rourou是很正常的,这个根本不是胖,而且就算她长了rourou,你也不能这么说,这样很没礼貌,很不尊重人,等下小鱼出来就去道歉。” 乐乐爸爸赞同:“没错,我们说你胖你开不开心?” “不开心。”乐乐挺直背,吸了吸小肚腩,“我不胖的,我只是婴儿肥。”